文/花之

孩子的情绪不稳定，特别容易烦燥，爱发无名火。你知道吗？孩子出现这些问题时，除 了心理上的原因之外，还有可能是因为吃得太精。

维生素B族影响孩子情绪

人人都知道维生素的大名，虽然它在人体内所占的比例并不高，可是作用大，少了它你就知道厉害了。尤其是维生素B族，直接影响脑神经的反应。如果孩子体内缺乏维生素B，经常就会出现忧心忡忡、情绪不稳定的反应。

吃得太精导致维生素B的流失

那么维生素B是怎么从体内流失的呢？给孩子吃得太精是罪魁祸手！在许多粗粮中含有大量的维生素B，但是家长给孩子吃的主食却越来越精细。细粮虽然口感好，但细粮中很多维生素B遭到破坏，同时含的糖也非常高。而过多的糖分会更多地消耗身体里的维生素B族，这点大多数家长可能就忽视了，或者根本就不太了解。原本为了让孩子吃好，有精力好好学习，结果却发现越是到关键的时候，孩子越倦怠，情绪越不稳定。 其实，就是这些精细的粮食惹的祸。

二大原则科学补充维生素B

缺什么，补什么，缺几种补几种，不缺不补

缺了维生素B怎么办？家长们首先想到的一般都是各类复合维生素口服片。的确，复合维生素是很诱人，小小一片药将维生素家族的大部分成员一网打尽。要补的和不要补的都在那一小片药里。可是这样没有明确目的的全面补充，很容易产生维生素之间的失衡，该补的量不足，不需补的量偏多。医生建议：从食物中寻找维生素更安全，效果更好。动物肝脏、全谷类、酵母、酸奶、小麦胚芽、豆类、牛奶、肉类等，都是富含维生素B的食物，家长平日有意识地让孩子多吃这些食物，维生素B族就不会轻易地从您的孩子体内跑掉啦！

补充要有间断性

如果您的孩子需要补充维生素制剂，还要注意间断地补充，不能一直服用。因为长期补充复合维生素片或各类维生素容易使人体产生依赖性，不仅会降低机体对食物中维生素的吸收率，而且一旦停服，就可能出现更严重的维生素缺乏的症状。所以专家建议，无论补充哪类维生素都最好是补一段时间，停一段时间，例如，隔天服用一次，或服五天停两天，以保证服用的安全。